你以為吃纖維就能順暢？這些地雷食物越吃越卡！
最近天氣熱到爆，好多人都發現嗯嗯變得不順暢。阿嬤說多吃纖維就好，結果隔壁王太太狂嗑豆芽菜配海帶湯，反而便秘到要吃軟便劑！營養師告訴我們，原來吃錯纖維比不吃更慘啊！
便祕元凶抓到了！這種纖維吃多像吞水泥
大家常聽到的膳食纖維其實分兩種，水溶性和不可溶的，根本是腸道的天使與惡魔！像豆芽菜、海苔這些不可溶纖維，根本就是吸水界的懶惰鬼。它們雖然能刺激腸道動一下，但要是沒配足夠開水，大便會硬得像石頭，卡在腸子裡根本出不來！
真正軟便神器是這些！第3種超意外
- 神奇大蒜湯：煮到軟爛的大蒜會釋出黏液，這種水溶性纖維能包住便便慢慢潤滑，阿嬤的古早智慧真的有用！
- 冷掉的白飯：隔夜飯會產生抗性澱粉，根本是腸道益生菌的滿漢大餐，幫你把腸道環境養得超健康。
- 蘋果連皮打：蘋果皮的多酚和果膠是黃金組合，記得要連皮帶肉用調理機打到綿密，比單喝蘋果汁有效10倍！
果汁這樣喝才對！90%人都做錯了
想喝果汁補充纖維？營養師教你兩招：
- 要喝就喝「全果昔」！把蘋果、梨子連皮切塊，加點冰塊打成泥，連渣渣都喝光光
- 早上空腹喝溫開水+奇亞籽，泡到變稠稠的再喝，比吃什麼酵素都有感
海帶不是第一名！纖維比例表大公開
很多人以為海帶是纖維之王，其實它的不可溶纖維是水溶的4倍！營養師建議這樣搭配：
- 水溶性：不可溶 = 1:2 最完美
- 三餐這樣吃：早餐吃燕麥粥（水溶性高）、午餐燙青菜（不可溶）、晚餐喝味噌湯（含雙種纖維）
便祕救急小秘訣
如果已經三天沒上，先暫停吃高麗菜、豆類這些產氣食物。改吃蒸熟的香蕉配優格，溫熱的食物更能放鬆腸道。記得要坐在馬桶上時墊高雙腳，姿勢對了自然順暢！
腸道就像第二個大腦，吃對纖維才能真正幫身體大掃除。下次買菜記得挑對食材，別再被「高纖」標籤騙啦！