🌿台灣土肉桂的神奇功效
說到肉桂，大家第一個想到可能是咖啡上的香料粉，但你知道台灣本土的「土肉桂」才是養生高手嗎？根據研究，台灣土肉桂葉片的萃取物不僅能幫助肝臟排毒，更有助於穩定血糖值！難怪現在連牙膏、洗髮精都搶著添加這個本土好物。
🧐3種肉桂比一比
| 種類 | 特色 | 哪裡買 |
|---|---|---|
| 台灣土肉桂 | 葉片黏甜可生吃，香氣溫和 | 農會產銷班、自家種植 |
| 中國肉桂 | 皮厚偏辛辣，適合滷包 | 中藥行 |
| 錫蘭肉桂 | 薄捲帶甜味，甜點首選 | 進口超市 |
💡小知識：台灣土肉桂葉挑選秘訣
新鮮葉片搓揉會釋出琥珀色汁液，曬乾後香氣更濃郁。建議用夾鏈袋分裝，放在廚房陰涼處保存。
🍎超簡單DIY肉桂蘋果醬
🛠️準備材料（約500ml份量）
- 本土蘋果3顆（帶皮切丁）
- 台糖二砂1飯碗
- 土肉桂葉5片（揉碎）
- 玻璃罐先煮沸消毒
👩🍳詳細步驟
- 慢火熬煮：蘋果丁+肉桂葉用小火煮到出水，記得用木匙不停攪拌
- 加糖時機：等蘋果變半透明再加糖，避免燒焦
- 收汁關鍵：煮到湯匙劃過鍋底可見痕跡就關火
- 裝罐技巧：趁熱裝罐倒扣，自然形成真空密封
🍽️創意吃法
- 早餐加1匙在無糖優格
- 下午茶拌入紅茶變蘋果肉桂茶
- 晚餐淋在烤雞腿去油解膩
🌱居家芳療應用
💆♀️肌肉痠痛按摩油
- 10ml基底油（推薦苦茶油）
- 滴入1滴土肉桂精油
- 睡前按摩小腿肚超放鬆
🧼天然抗菌清潔劑
- 洗碗精按3下
- 加1滴肉桂精油
- 洗菜板、刀具特別安心
🌳種植小教室
在陽台種土肉桂超簡單！扦插枝條約30公分長，保持土壤濕潤，2個月就能採收葉片。記得定期修剪會長得更茂盛喔！
⚠️注意事項：肉桂精油要稀釋100倍以上使用，孕婦與嬰幼兒建議諮詢專家
