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7縣市冷到10度!寒流來襲必吃6種護血管蔬菜 血壓穩住血管不卡卡

冷氣團發威!7縣市急凍10度警戒區曝光

中央氣象署最新發布低溫黃色燈號,今天(1/3)晚上到明天清晨,包括雙北、桃園、新竹縣、苗栗、基隆、宜蘭等7縣市,局部地區可能出現10度以下超低溫!這波冷空氣會持續影響到週四,特別要提醒長輩和心血管疾病患者,洋蔥式穿法千萬不能少!

氣溫暴跌血管拉警報 這些時段最危險

  • 深夜11點到清晨5點:人體核心體溫最低時段
  • 剛起床1小時內:血液最濃稠容易猝發
  • 洗澡前後溫差:建議先做5分鐘暖身操

6大護血管超級蔬菜完整解析

🥕紅蘿蔔|血管的天然鬆弛劑

別小看家常紅蘿蔔!含有木犀草素阿魏酸兩種特殊成分,能像天然鈣離子阻斷劑般放鬆血管壁。營養師推薦帶皮切塊蒸煮,β-胡蘿蔔素吸收率提升3倍,每天吃半碗就能補充所需植化素。

🥬甜菜根|一氧化氮製造機

紫紅色汁液富含甜菜鹼,能在體內轉化成擴張血管的一氧化氮。最新研究發現,連續飲用250ml甜菜根汁,4小時內就能降低收縮壓4-5mmHg。怕土味?加蘋果、檸檬打成蔬果汁更好入口。

🥬高麗菜|血栓清道夫

韓國中醫研究院實驗發現,高麗菜含有的異硫氰酸酯能提升血管彈性達23%。特別推薦紫色高麗菜,花青素含量是綠色品種的8倍,涼拌時加點橄欖油幫助營養吸收。

🌿菠菜|礦物質寶庫

每100g菠菜含558mg鉀,能中和過量鈉離子。關鍵吃法是快速汆燙30秒去除草酸,搭配豆腐或起司補充鈣質,鎂+鈣的黃金組合讓降壓效果加成。

🥦芹菜|血管按摩師

芹菜葉的降壓成分比莖部高3倍!獨特的3-n-丁基苯酞能抑制血管緊張素轉化酶,就像天然ACE抑制劑。打精力湯時記得連葉子一起打,或是切碎煎蛋捲增加香氣。

🍅番茄|血管年輕秘方

番茄的GABA胺基酸能調節自律神經穩定血壓,重點是要加熱吃!研究顯示煮過的番茄茄紅素吸收率提升4倍,做成番茄蔬菜湯連喝2週,血管年齡最多可年輕5歲。

分類:飲食營養